He hecho una tortilla de patatas que…. SABE A TORTILLA DE PATATAS!!! porque se desarmó un poco al darle la vuelta, porque si no estaba de 7,5 (decir de 10 sería tener mucho amor propio). Eso sí, una sentada de 4 huevos que van a parar directamente a mi higado, pero mereció la pena.

Nota mental, a raíz de las conclusiones de la experiencia satisfactoria: a las patatas, se les escurre el aceite…